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Apanado pollo y/o pescado

Apanado pollo y/o pescado

Description

Ingredientes: Miga de pan [*harina de trigo fortificada, grasa vegetal de palma, sal, azúcar, agua, leudantes (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, bicarbonato de amonio), levadura, alimento de levadura, *leche en polvo, *lecitina de soya, resaltador de sabor (monoglutamato de sodio), ácido láctico y enzimas aminolíticas], sal, especias naturales (páprika, pimienta), azúcar, proteína vegetal (*soya), almidón, aceite vegetal (*soya), extracto de especias naturales (páprika), antioxidantes (B.H.A, B.H.T, T B H Q, ácido cítrico).

Elaborado por Griffith Colombia S.A.S., Km 39 Autopista Medellín – Bogotá, Marinilla – Antioquia. Tel.: + 57 (4) 5698000. RSAA17I18706.

Modo de uso: Ideal para apanar carne, pollo, pescado o verduras.  Se aplica hasta cubrir totalmente el sustrato.

El Apanado Pollo y/o Pescado se usa como capa externa en productos que no necesitan más de 6 minutos de fritura, ya que desarrollan su color rápidamente.

Especiales para productos sin hueso como derivados de pollo, filetes de pescado, vegetales, queso, entre otros.

El aceite debe estar a una temperatura entre 330°F (165°C) y 350°F (176°C).

Conservación: Almacenar a temperatura ambiente.

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