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Apanado para Nuggets

Apanado para Nuggets

Description

Ingredientes:  Miga de pan [*harina de trigo fortificada, grasa vegetal de palma, sal, azúcar, agua, leudantes (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, bicarbonato de amonio), levadura, alimento de levadura, *leche en polvo, *lecitina de soya, resaltador de sabor (monoglutamato de sodio), ácido láctico y enzimas aminolíticas], proteína vegetal (maíz), especias naturales, aceite vegetal (*soya).

Elaborado por Griffith Colombia S.A.S., Km 39 Autopista Medellín – Bogotá, Marinilla – Antioquia. Tel.: + 57 (4) 5698000. RSAA17I18706.

Modo de uso: Ideal para apanar nuggets de pollo, carne, pescado o verduras.  Se aplica hasta cubrir totalmente el sustrato.

El Apanado para Nuggets se usa como capa externa en productos que no necesitan más de 6 minutos de fritura, ya que desarrollan su color rápidamente.

Especiales para productos sin hueso como derivados de pollo, filetes de pescado, vegetales, queso, entre otros.

El aceite debe estar a una temperatura entre 330°F (165°C) y 350°F (176°C).

Conservación: Almacenar a temperatura ambiente

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